Petits Plats Mijotés et Rôtis

Illustré de photographies pleine page, ce recueil de recettes propose une centaine de plats, classiques ou modernes, à laisser cuire tout doucement, au four ou à feu doux : soupes, ragoût, tartes, terrines, rôtis, desserts, etc. Au menu : tarte à l'oignon, osso-bucco, coings rôtis dans le miel...


Spécifications techniques

Date de sortie07 février 2008
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
CollectionMarabout
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure28.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 830 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier