Petit Barman (Le)

Absolument tout ce que vous devez savoir sur l'univers du barman: Plus de 800 recettes incluant cocktails, martinis, apéros, shooters, boissons glacées, boissons chaudes et même des cocktails sans alcool. Les verres et les ustenciles à utiliser, les techniques de base, les techniques avancées et le flair du barman, l'organisation du bar et les règles d'éthique du barman, puis, l'organisation des soirées et des fêtes.



Spécifications techniques

Date de sortie12 octobre 2009
LangueFrançais
ÉditeurMODUS VIVENDI
Catégories
Nombre de pages256 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
Mesure19 cm (Hauteur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier