Oliviers & co: 50 recettes de chefs autour de l'huile d'olive

Cet ouvrage revient sur l'histoire de la marque Oliviers & Co. qui possède plus de 70 magasins dans le monde. Après une rencontre avec les dirigeants de l'entreprise, puis chez leurs différents producteurs, plusieurs chefs livrent une cinquantaine de recettes à base d'huile d'olive.


Spécifications techniques

Date de sortie17 mai 2012
LangueFrançais
ÉditeurGLENAT
CollectionLe verre et l'assiette
Catégories
Nombre de pages256 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsDemi-teinte, Illustrations en couleur
Mesure27.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1020 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier