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Mes chocolats
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Une infinie variété de chocolats de créateur est ici présentée. Truffes, macarons, madeleines, bûches... Le chocolat n'a pas fini de vous faire rêver...Cet ouvrage unique propose des recettes réalisables à la maison et vous offre d'associer le chocolat à des ingrédients insolites tels que le vinaigre noir, la citronnelle, le wasabi... ou à des saveurs plus traditionnelles telles que le caramel au beurre salé, les noisettes, la meringue ou les fruits conflits.Sur les conseils
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Spécifications techniques
Date de sortie | 09 octobre 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | OUEST FRANCE |
Collection | Cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 224 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Format | Avec jaquette |
Illustrations | 250 Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 1232 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |