Du boeuf et des patates :200 recettes pour changer du steak-frite

Du boeuf et des patatesLe steak frites n'est rien d'autre que la quintessence du boeuf-patates ! La formule se décline à l'infini...Que serait une entrecôte sans des frites croustillantes, une carbonade sans une purée au beurre, un rôti sans des pommes de terre boulangère ? En gros : que deviendrait le boeuf sans les patates ?Accro au barbecue, fan d'entrecôte saignante et de pommes chips craquantes, mordu de côte de boeuf et de gratin de pommes de terre fondantes, de boulett
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie05 novembre 2014
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Catégories
Nombre de pages411 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Illustrations400 Photographies, Illustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1700 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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