Pâte fine et croustillante, sauce tomate relevée, mozzarella fondante, produits frais... Préparées dans la plus pure tradition napolitaine, les pizzas de Maria Luisa vont vous surprendre de simplicité et de saveurs.Giovanni Guida vous donne tous les secrets pour réussir une bonne pizza. Pizzas rouges à la sauce tomate : marinara, napoletana, margherita, 4 saisons, diavola, ricotta... Pizzas blanches sans sauce tomate : parma, gorgonzola... Sans oublier la fameuse calzone.Retr